| |
••• Medellín en la mesa •••
En Medellín son muchos y muy variados los lugares donde el paladar puede dar rienda suelta a la exigencia pues, sea cual fuere el antojo, siempre encontrará respuesta para colmarlo.
La comida tradicional antioqueña le ofrece delicias que no puede dejar de degustar cuando visite a Medellín. Muestra fiel de la mesa de los antioqueños es la “Bandeja paisa”, principal exponente de esta culinaria, que ha merecido el honor de contarse entre uno de los platos típicos más apetecidos en Colombia e incluso fuera de sus fronteras; pero este nutrido plato -conformado inicialmente por fríjoles, arroz y chicharrón-, nunca tendrá un sabor tan especial como cuando se paladea en su tierra de origen.
De igual manera, platos tradicionales de otras regiones de Colombia y de la gastronomía internacional figuran en el menú de los restaurantes de la ciudad. Los pescados y la comida de mar son otro de los manjares que se sirve en las mesas medellinenses; la riqueza piscícola colombiana posibilita que se presente en las cartas una lista que, casi siempre, dificulta la escogencia, debido a la variedad y calidad de los platos ofrecidos.
••• Medellín en la bohemia, la rumba y la diversión •••
La vida nocturna vibra en Medellín durante todo el año pero, sin duda, son los fines de semana cuando las plazas públicas, las discotecas y centros de diversión ofrecen diferentes alternativas de esparcimiento, goce y rumba. Medellín tiene fama de ser una ciudad alegre y fiestera, y a fe que lo es; esto se manifiesta en la calidad y cantidad de lugares a donde confluyen, ávidos de encuentro, propios y extraños a conversar, bailar o compartir una cena o un brindis. El mayor fervor y entusiasmo se vive en El Poblado, La 33, La 70, el circuito turístico de Las Palmas y en municipios cercanos como Itagüí, Envigado y Sabaneta.
En Medellín, al programar la diversión o a la hora de disfrutar de un buen restaurante, las opciones son ilimitadas, los lugares se presentan por docenas y el tiempo se torna corto cuando de gozar la fiesta o satisfacer el paladar se trata, en una ciudad que está dispuesta para ello. |
|